Bygg og anleggsteknikk omfatter produksjon, oppføring, ombygging og
vedlikehold av bygninger og anlegg med tilhørende tekniske installasjoner, og bidrar til å sikre materielle verdier, og har stor betydning for bærekraftig bruk av naturressurser. Fagenes utvikling bygger på mange års erfaringer fra praktisk arbeid, men også på forskning, vitenskap og teknologiutvikling. Bygg og anleggsteknikk representerer et helt spekter av bedrifter fra stasjonære industribedrifter og mobile entreprenørvirksomheter, til håndverks - og servicebedrifter.
Vg1 Bygg- og anleggsteknikk danner grunnlaget for 20 ulike fagutdanninger:
De fleste fagutdanningene består av 2 års skolegang + 2 års læretid i bedrift.
Melhus videregående skole tilbyr videregående trinn (Vg2) innen Klima- energi- og miljøteknikk.