Fag- og timefordeling på VG1
|
Fellesfag (12 timer/uke):
2 Norsk
3 Engelsk
3 Matematikk
2 Naturfag
2 Kroppsøving
Felles programfag (17 timer/uke)
Prosjekt til fordypning (6 timer/uke)
Totalt 35 timer/uke |
 |
Følgende praksisplasser har Melhus vgs kontakt med og kan ta i bruk i forhold til timene i Prosjekt til fordypning:
Cabaret Selskapsmat, Sandmoen Kro, Buen omsorgssenter , Tine Heimdal,
Tine Tunga, Nidar kantine, Prinsen Hotell, Gilde Bøndernes, Fiskhallen, Nidar,
Ringnes E.C. Dahls Bryggeri, Norgesmøllen avd. Buvika, Goman Bakeri,
Melhus Bakeri A/S, Lium Bakeri, Lundamo Vegkro, Horg sykehjem, Ica Tiller,
Ica Mega, Mega Melhus, Bunnpris Gourmet, Høvdingen vertshus,
Trøndertun folkehøgskole
Seksjonsleder på Restaurant og matfag har fått støtte fra Næringsmiddelfondet til å utvikle hefte som brukes i samarbeidet skole og bedrift.
Hvilke retninger du kan gå i etter VG1:
Ved Melhus vgs kan du gå Vg 2 Kokk- og servitør. Deretter kan du få lærlingeplass innenfor kokkfaget, institusjonskokkfaget eller servitørfaget. Skolen har god erfaring med at skolens elever får lærlingeplasser.?
Ellers kan du gå Vg2 Matfag ved en annen skole. Dette leder til lærefag innenfor: Bakerfaget, Butikkslakterfaget, Fiskehandlerfaget, Industriell produksjon av matvarer, Kjøttskjærerfaget, Konditorfaget, Pølsemakerfaget, Sjømatfaget, Slakterfaget.
Hvis du har spørsmål om utdanning innenfor Restaurant- og matfag, kan du sende mail til avdelingens faglige leder: 
Lenke til læreplan for Restaurant- og matfag